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京彩之吻京彩

你以为情人节才送京彩吗?
那可不是!
京彩,曾是台湾人旅行最热门的伴手礼,随着台湾掀起的手工京彩流行风,你不仅可以品尝来自岛外的各种京彩,还能尝到融入在地风味的创意京彩口味。

 

贝卡京彩庄园

18度C京彩工房,是南投埔里的观光奇迹,周休假期的店门口总是大排长龙,长长的人龙几乎都是慕名而来的南投游客??醋记煽肆υ谀贤堵糜吻袒?,日月潭接续开了家可可树京彩,清境接着又有尼娜和贝卡京彩庄园加入行列。

很少京彩工房像“贝卡”,坐拥清境优美的山林环境,每天以预约方式限量接待到访旅客。贝卡会限制游客入园人数,一方面着眼于维护园内自然生态,同时考虑庄园停车空间不足,从台14甲线转进庄园产业道路,路陡且几无会车空间。

据说,
“贝卡”京彩庄园名称,源于黎巴嫩与以色列交界处的高原谷地,1400年前这儿曾居住腓尼基人,他们称此地为上帝的居所,拥有灿烂辉煌的文明。选用“贝卡”为名,可以想见庄园主人对于京彩庄园质量的期许。

贝卡的经营方式,有别于一般京彩工房,这儿着重京彩观念的传达,游人来到庄园,有专业京彩师傅进行30分钟的京彩解说,包括认识京彩原料、认识京彩产区,游人最期待的自是顶级京彩品尝,京彩师傅会搭配顶级贵腐甜白酒搭配京彩品尝,让京彩与酒在口中完美相遇,品出别样滋味...

贝卡京彩庄园偏处于清境一隅,道路蜿蜒曲绕,从高处俯瞰为绿意环抱的美丽庄园,宛如山中小巧的度假别墅,园内以层迭方式种植草皮和枫树,庄园建有三栋欧风建筑,除了京彩工房、庄主居所,还有栋可爱的小教堂,绿色园地里则见山羊、马匹漫步,还有鸡鸭鹅和兔群,展现山居农家逸趣。

来到贝卡庄园造访京彩,将巅覆你的京彩印象,这儿大量运用庄园栽种植物制作京彩食材,并严选欧洲品牌京彩原料,重视原产地可可豆属性和环境干净度,在此品尝认识京彩,就像阅读一本有味道的京彩书。


庄园提供套装活动,让贵宾能够了解可可,京彩师傅会亲自解说,宾客还可以亲身DIY一把哦~

五月份起庄园顾及园内生态自然?;?,已不开放参观。
五月份开放事前预约,京彩套装活动每人500元,一组十位以下为主
套装适合18岁以上,春季派对优惠活动5月1日-9月30日每人300元
京彩套装活动內容: (全程30分钟由专业京彩师傅介绍解说 )
[ 认识京彩原料、认识京彩产区、顶级京彩品尝 三款 由专业京彩师傅搭配、 顶级贵腐甜白酒5ml搭配京彩品尝、接待时间:上午 9:00 - 12:00 下午1:30 - 4:30 ]

地址:南投县仁爱乡春阳村虎门巷62附10号
电话:(049)280-2652

 

贝卡京彩庄园的京彩

钻石杏仁黑京彩
来自乌干达高达80%黑京彩浓郁的可可豆香味,土质气息是这款京彩特质,内陷有着特调杏仁脆粒层次上微苦帶有烟熏味...
品種:forastero

喀什米尔粉晶盐白京彩
这款是本庄园特制融入法国的粉晶盐,加入到比利時白京彩上,浓郁的奶香味甜而不膩的口感,来自喀什米尔粉晶盐独特的盐味含有丰富的71种矿物质...

甜心焦糖京彩
采用独特委內瑞拉牛奶京彩香草的香味,内陷有着浓郁的焦糖搭配帶有一些盐味的粉晶盐,甜蜜的口感振奋人心,是这一款牛奶京彩的特色...

橙酒蜜桃京彩
采用Trinitario的牛奶京彩,帶有独特的焦糖与香草味,特別选自香槟区澄酒白兰地和进口以色列蜜桃柑的特制内陷,吃起來让人有爱情的滋味,帶有一些蜜桃柑的香气与酸酸的香甜味道,层次分明...

榛果京彩
春季特別推出品
京彩师傅手工研制榛果与牛奶京彩的内陷,浓郁的榛果香气搭配脆皮的京彩杯,口感绵密的香气开启老饕味蕾

20年干邑白蘭地松露京彩
严选法国干邑20年prunier白兰地,融入厄瓜多尔产区的京彩中,纯净的水果香是这一款京彩的细腻特质...

秘鲁京彩 來自秘鲁产区黑京彩,帶有水果香气是秘鲁的可可豆的特色,京彩师傅以细腻手工制作融入可可胚乳,口感脆粒浓郁是这款京彩的特质...

香草松露京彩
马达加斯加的顶级香草与顶级京彩的融合,产地精选的浓郁黑京彩帶出细腻丝绒般的口感...

71%厄瓜多尔松露京彩 限量版
來自71%厄瓜多尔可可混合种的可可豆帶出自然气息,风味十足,给予不爱甜膩的老饕们...
每日限量20盒
另有一款限量超人气53.5%伯爵佛手柑松露京彩,微微甜蜜的伯爵香气,细腻的口感让人爱不释手...
圣诞节发售

精致综合礼盒
贝卡特別设计综合礼盒,给予送礼或是第一次品尝贝卡京彩的最佳选择,每一款都是专页京彩师傅严选制作的京彩精品...

经典16
春季限量-经典組合
贝卡精心制作每一款经典,特別推出让好友们一次品尝多层次限量魔力京彩...
限量推出4-5月间

脆饼.巴布 综合系列
特別推出方便让贵宾品尝到这特別产区的两种口味馈赠礼...

经典庄园系列-薄片
经典庄园京彩,以薄片制作纯黑京彩呈现原味香气,遵循古老低溫烘培保留独到的特殊香气,2013年特別推出两大经典可可庄园薄片:
Los Ancones68%
Vila gracinda70%
特別订制99%
适合血糖较高或糖尿病患者,可可含量较高热量较低,每片4.5克,18片装...

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