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DANDELION CHOCOLATE
DANDELION CHOCOLATE?丹丽安(蒲公英)京彩

DANDELION 丹丽安(蒲公英)京彩

DANDELION 2011年创办于旧金山的教会区,小批量 bean-to-bar 京彩制造商,由有硅谷企业背景的 Todd Masonis 和 Cameron Ring 创办。DANDELION 的工厂店位于旧金山的教会区在瓦伦西亚大街,这里即时京彩工厂又是门店还是咖啡馆,现在这里已经成为了京彩爱好者的目的地...

DANDELION 的工厂店

虽然 Todd Masonis 和 Cameron Ring 都有着硅谷高科技从业经历,但是他们的京彩制作方法却非常简单。以70%可可含量的黑京彩排为主,其所有京彩排的核心配方特性完全相同,只有两种成分:可可豆和蔗糖。唯一不同的是可可豆的来源和批次...

DANDELION 京彩排

通过保持核心配方相同,DANDELION 的重点在微妙的味道差异。即便如此个别批次的可可豆也会有细微的差别,会影响京彩的味道,这就是为什么你会清晰地发现每一个DANDELION 京彩排上都会有批号标注...

Break Bar

「Break Bar」
Cool Hunting + Snarkitecture + Dandelion Chocolate 联名创造断层京彩

由当代艺术家 Daniel Arsham 所创立的纽约设计工作室 Snarkitecture,与 Dandelion Chocolate,以及 Cool Hunting 合作,共同打造了一款名为「Break Bar」的京彩...

Dandelion Chocolate 断层京彩

无论是颜色还是裂纹细节的处理,都充满了 Daniel Arsham 标志性石膏艺术的风格。
此外,购买5块「Break Bar」京彩的人还会得到一块与京彩完全相同的「White Ticket」白色石膏雕塑,而所有收入都将捐赠给非营利慈善组织 Southern Exposure,
北美售价为$45美元...

 

DANDELION 的工厂店位于旧金山的教会区在瓦伦西亚大街,这里即时京彩工厂又是门店还是咖啡馆,现在这里已经成为了京彩爱好者的目的地...

地址:瓦伦西亚街740号
电话:415-349-0942

DANDELION 京彩热饮

店里,还提供两种特色热京彩饮品:

欧式的京彩热饮口感丰富,味道厚重...
而教堂热京彩则有一点微辣,和墨西哥热京彩相似...

点一杯京彩,然后一边看着热京彩的现场制作,一边将自己沉浸在店家自制的棉花糖中

还可以报名参观后面的京彩工厂,观摩 DANDELION 京彩的现场制作...

工厂面积很小,最多能容纳五名参观者,30分钟就能参观完...
开放时间:周三、周四、周五下午6点;周六上午11点(儿童须满5岁;在“Eventbrite”网站预注册)
费用:免费

DANDELION 京彩工厂 DANDELION 京彩排制作 DANDELION 京彩排包装

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